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にしさかの新名物「どら焼き」 |
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縁あって出逢えたお客様の心に潤いをもたらすような「どら焼き」でありたいと願いながら、ひとつ、ひとつ吟味し丁寧に作り上げました。生地は卵をたっぷり使い、ふっくらと焼き上げた五つの味。にしさかの「どら焼き」のソフトな色感をお楽しみください。
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■もちどら焼
¥158(税込)
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どら焼きの生地にやわらかい餅と小豆粒餡をサンドしました。餅と甘みを抑えたつぶ餡が得にも言われぬ食感を醸し出しています。
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■よもぎもちどら焼
¥158(税込)
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どら焼きの生地に、よもぎ入餅と小豆粒餡をサンドしました。よもぎの優しい風味とつぶ餡が、とてもよくマッチしています。
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■あずきクリーム生どら焼(要冷蔵)
¥147(税込)
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どら焼きの生地に、やわらかく炊き上げた小豆粒餡と生クリームであずきクリームを作りサンドしました。洋菓子の素材がよく馴染んで新しい食感になっています。
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■マロンクリーム生どら焼(要冷蔵)
¥147(税込)
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どら焼きの生地に、マロン甘露煮と生クリームで作ったマロンクリームをサンドしました。マロンクリームの中に微塵にして加えたマロンが歯触りのよい食感になっています。
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■チーズクリーム生どら焼(要冷蔵)
¥147(税込)
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カマンベールチーズとバターで作ったチーズクリームに、よく炒めたオーナツを加えサンドしました。チーズの風味とオーナツの香ばしさがよく合っています。
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